安全第一、無事故、無災害を目指すためにも健康管理はとても大切です。
どんな食事を心がけたらよいのか？バランスのよい食事とは？
ミスを防ぎ、集中力やモチベーションを高めるための効果的な食材や食べ方、
朝食の重要性、脳の働きをよくする話題のオメガ３など、クイズなども用いながら
わかりやすくお話します。
また、心の健康も考えた日々のストレス解消に役立つ運動や
入浴法などもご紹介します。

・やる気が出ない=脳の栄養不足
・やる気アップ「ドーパミン」をアップさせる食材と生活習慣
・やる気、集中力アップのホルモンは「腸」で作られる？
・集中力を高めるための朝食メニューとは？
・休憩時間に食べるおやつが疲れた脳を目覚めさせる！
・疲労回復に効果的な栄養と入浴法
・脳を活性化させる今後大注目の食材とは？
・脳の働きをよくするクイズと風船（実際に皆さんと行います）

・食育とは？
・日本に多い６つの「こ食」が及ぼすマイナス要因
・インスタント食品やコンビニのお弁当、ファーストフードの添加物が　招く健康被害と表示の落とし穴
・朝食はからだと脳を目覚めさせる
・「いただきます」の意味とは
・よい食べ物がよい脳を作る～脳によい食べ物と食べ方、小物の使い方～
・からだが喜ぶ栄養素のパワー～野菜を食べる意味～
・感染症に弱い子供の免疫力を高める食事とは

・頭の回転をアップさせる食材とは？
・脳神経の機能を高める注目食材とは？
・テストの当日に食べたほうがよいメニューとは？
・朝食の大切さ
・極力避けたほうがよい食べ物とは？
・食事のサポートが集中力や学力アップに繋がる
・すぐに作れる！簡単おすすめ夜食

①熱中症とは？
②熱中症の症状
③熱中症対策グッズの紹介
④熱中症対策　塩分補給について
⑤熱中症対策　水分補給について
⑥熱中症予防に適さない飲み物とは
⑦作業時の熱中症対策
⑧熱中症予防法～日常で気をつけること～
⑨室内熱中症について
⑩熱中症にかかった際の対処法（救急車が来るまでにやるべきこと）
⑪夏バテ、熱中症予防に必要な栄養素
⑫夏バテ、熱中症予防におすすめの食材、メニュー
⑬適度な塩分が補給出来る副菜
⑭まとめ

・アンチエイジングの意味
・美肌に必要な栄養素
・野菜＆果物のパワーがすごい！
・スーパーフード活用法
・美容によい今後注目の食材TOP５
・肌あれ予防！便秘解消レシピ

・「いただきます」の意味とは
・６つのこ食（個・孤・粉・濃・小・固）
・人間の脳がここまで発達した理由～炭水化物の調理法～
・味覚の重要性
・栄養バランスよく食べるための５か条
・日本の家庭料理は栄養の宝庫
・なぜ野菜を食べたほうがよいのか？
・健康に役立つ簡単野菜スープの作り方
・食事を楽しもう！家庭だからこそ出来る食の愉しみ方

・認知症とは？
・野菜、果物の効果的な摂り方
・認知症を予防　過剰摂取は避けたい食材
・認知症予防に効果が期待されている食材とは
・青魚の効果的な食べ方
・その場で出来る腹式呼吸ストレッチ
・脳トレクイズ！！
・音楽療法で脳を活性化（歌いながらリズムを取り手を動かす）
・認知症にならないための10か条

・ストレスで消耗する栄養素とは？
・抗ストレスビタミンを摂取してストレスに強い体作り
・ストレス、イライラに効果的な食事法
・ストレスを悪化させる食べ物とは？
・ストレス度チェック！！
・ストレスと睡眠の関係
・幸せホルモン「セロトニン」をアップさせる食事と運動
・ストレス耐性をつける自己重要感を高める方法

・幸せホルモン「セロトニン」をアップさせる食べ物
・腸を元気にして免疫力をアップさせる食材とその食べ方について
・食物繊維クイズ！！
・話題のオメガ３油の効果的な摂り方
・メディアでは放送されていない今後注目の食材

・すぐに役立つ！ストックすべき食材
・震災時、不足しやすい栄養素
・体を温める調味料がポイント
・持っていたほうがよい、災害時に役立つ調理道具
・電気を使わない「魔法瓶」調理法（茹で卵、大豆、パスタもこれ１台）
・混ぜるだけ、和えるだけの覚えておいて損はない簡単レシピ

①太りやすいお酒はどっち？クイズ（例：赤ワインＶＳシャンパーニュ）
②太りやすいおつまみどっち？クイズ（例：ポテトサラダＶＳから揚げ）
③お酒ってなぜ太るの？そのメカニズム
④太りにくい食べ方の順番とは？
⑤肝臓にやさしく、悪酔いを予防する食べ物とは？
⑥お家で簡単！５分以内に出来るオススメのおつまみ
⑦アルコール分解を早め、二日酔いを予防するべスト食材とは？

本当の意味でのアンチエイジングとは？
アンチエイジング＝若返りではない！
アンチエイジングは１０代、２０代からの食事が大切
植物の持つパワー「ファイトケミカル」を引き出す調理法
など。

・五感とは？
・味覚について
・思い出のおやつは？
・おやつに使われる食品添加物について
・野菜嫌い克服！おやつ作りのポイント
・ストレス、疲労回復、脳を育てる簡単おやつ
・食育に大切な１０か条

・なぜ野菜や果物を食べたほうがいいの？
・朝食を規則正しく食べるメリットは？
・若さを保つ今後大注目の食材とその調理法
・表情をいきいきとさせ、ハリのある美肌を作るお料理レシピ
・今からでも遅くない！たるみを改善する表情筋の鍛え方
　（その場で座ったまま出来ます）
・女性ホルモンＵＰクイズ

免疫力は腸が握っている！
腸を強くして免疫力を高める発酵食品の効果的な取り入れ方。植物のもつファイトケミカル（抗酸化成分）を上手に取り入れる調理法など紹介。簡単に日常の調理に取り入れやすい発酵食品として「手作り塩麴の作り方」のデモンストレーションを披露いたします。

・温活で痩せ体質にするライフスタイル
・免疫力は腸が握っている！腸を元気にする食材と食べ方
・疲労回復・老化予防に効果的な注目パワー食材
・食事制限ではなく、いつ何を食べるか？がポイント
・お酒と一緒に食べてほしい居酒屋メニュー
・良質な油はダイエットの味方

・欧米で話題の「スーパーフード」とは？
・スーパーフードの定義とは
・スーパーフードの始まり
・今後、大注目のスーパーフードその１「アーモンド」
・アーモンドの健康効果と働き、栄養
・アーモンドのかしこい摂り方とレシピ」
・ナッツクイズ
・今後大注目のスーパーフードその２「キヌア」
・キヌアの健康効果と働き、栄養
・キヌアのかしこい摂り方とレシピ

栄養価が特に高く、健康に有効な食品である「スーパーフード」についていまだ話題のアーモンドとキヌアについて重点的にお話致します。簡単に美味しく毎日の食事の中に取れ入れられる方法や最新の研究データに基づき、デモやクイズなどを交えながらやりたいです。